奶汁鮭魚粥
- 9月 18 週五 200918:32
奶汁鮭魚粥
奶汁鮭魚粥
- 9月 18 週五 200917:35
地瓜小米粥
地瓜小米粥
材料: 地瓜、小米粥、白米(少量)
先將小米泡個1小時再和白米入鍋一起煮熟，我白米的比例放較少，主
要還是小米放白米是讓口感更好及更綿，小火煮要不斷攪拌避免黏鍋及
燒焦，小米煮軟後就加入事先蒸軟並壓成泥的地瓜，再煮一下讓米及地
瓜都成糊狀就OK拉。
心得: ㄅㄨ仔7個月時吃的，讓他感受一下米粒的口感，但煮得很軟爛他
- 9月 18 週五 200916:02
南瓜奶湯
南瓜奶湯
材料: 南瓜、母奶
南瓜蒸熟後放入料理機打成糊狀，再將打糊的南瓜加入母奶放入鍋中煮。
心得: 製作簡單及快速的湯品，甜甜的南瓜奶湯每個寶寶應該都很愛吃。
- 8月 30 週日 200916:56
寶寶料理集前言
寶寶現在一歲半了，從寶寶開始吃副食品到現在變為主食，我做了很多不同
的料理，寶寶吃得開心我做得更愉快。我本身對做菜就很有興趣，以前是有
空做給家人吃，有了ㄅㄨ仔後就學習做適合寶寶的料理，因為ㄅㄨ仔是個很
會吃的寶寶，我不停在變化不同的料理，就怕他會吃膩，及配合他不同階段
適合的食材及做法，還要發揮創意吸引寶寶，這對我而言都很有趣。
同學、朋友們我知道你們不斷催促我開這版面，真是不好意思等了那麼久，
相信我們有心幫寶寶做料理，對寶寶來說都是最美味的~
我們一起來努力做料理給寶寶吃，讓他們更健康 ~
- 4月 02 週四 200923:42
副食品集
ㄅㄨ仔長牙後，副食品的做法已不在用泥狀，
可以做好多樣的變化，他吃得開心從不挑嘴，
我做得更樂 ~
他的食量一直都大，出生從醫院回來就要喝100cc(三個小時一次)，
到9個月後喝到200cc(四個小時)，現在240cc(一天三次)再加上三
餐的副食品(每次都一碗滿滿)，若不阻止還不會停，又要吃2~3次
的水果(每天一顆蘋果+一根香蕉或是葡萄)。若看到大人吃東西指著
要吃，不過這就不會和他妥協了。
假日比較有時間，就會做些費工的料理… 奶汁鮭魚燉飯、牛肉蔬
菜麵、蝦仁蒸蛋、蔬菜烘蛋、母奶南瓜湯、五穀小米粥…
冷凍的母奶已經沒空間放，哥哥家的冷凍庫也被母奶淪陷，先前清
掉一堆過期的母奶(心痛啊)，現在每樣料理都來加個奶汁不浪費也
營養喔。
有時想說他吃不完我可以吃，常常吃到精光沒我的份 ~
照片沒拍得很多，下次再補拍囉!
- 9月 20 週六 200815:39
糙米糊的作法
ㄅㄨ仔6個月起，我就多了一項功課就是製做副食品，每天要想不同的
菜色並兼顧營養，這項功課做起來也很有趣，至少目前為止，我是樂此
不疲。
副食品的製作也用天然的食材來做，我不想讓寶貝從小就吃過於精緻及
加工的食物，我現在還能掌控寶寶吃的選擇，就要好好慎選及把握長成
的黃金時期，也不要把寶寶的口味給餵壞了。
我是沒有買市面上的米糊或米精，而是去買一些種類的米自己來打米糊
，有一般白米、糙米、胚牙米，有時分開給寶寶吃，有時混合吃。打好
的米糊還可以加入不同的食材做不同的花樣。
作法:
米煮熟後放入調理機打成泥。
水的比例我是看糙米水煮成濃稠狀時，就整個加入料理機打，
那個水是精華不要倒掉，若水真得太多就先舀出煮其它的食材。
濃度不要太濃，寶寶會不好下咽。依照每餐的量放入儲存盒中
大功告成 ~ 營養又健康的糙米泥
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