目前分類:0-1歲副食品 (6)

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奶汁鮭魚粥


材料: 白米、鮭魚、母奶、紅蘿蔔、小黃瓜、碗豆仁、蔥白、薑

煮粥的方式先將料煮熟,母奶是等最後一道手續,小火加熱即可,

免得破壞母奶營養。

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地瓜小米粥

材料
: 地瓜、小米粥、白米(少量)

先將小米泡個1小時再和白米入鍋一起煮熟,我白米的比例放較少,主

要還是小米放白米是讓口感更好及更綿,小火煮要不斷攪拌避免黏鍋及

燒焦,小米煮軟後就加入事先蒸軟並壓成泥的地瓜,再煮一下讓米及地

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南瓜奶湯

材料: 南瓜、母奶

南瓜蒸熟後放入料理機打成糊狀,再將打糊的南瓜加入母奶放入鍋中煮。



心得: 製作簡單及快速的湯品,甜甜的南瓜奶湯每個寶寶應該都很愛吃。

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寶寶現在一歲半了,從寶寶開始吃副食品到現在變為主食,我做了很多不同

的料理,寶寶吃得開心我做得更愉快。我本身對做菜就很有興趣,以前是有

空做給家人吃,有了ㄅㄨ仔後就學習做適合寶寶的料理,因為ㄅㄨ仔是個很

會吃的寶寶,我不停在變化不同的料理,就怕他會吃膩,及配合他不同階段

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ㄅㄨ仔長牙後,副食品的做法已不在用泥狀,

可以做好多樣的變化,他吃得開心從不挑嘴,

我做得更樂 ~
 

他的食量一直都大,出生從醫院回來就要喝100cc(三個小時一次),

到9個月後喝到200cc(四個小時),現在240cc(一天三次)再加上三

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ㄅㄨ仔6個月起,我就多了一項功課就是製做副食品,每天要想不同的

菜色並兼顧營養,這項功課做起來也很有趣,至少目前為止,我是樂此

不疲。


副食品的製作也用天然的食材來做,我不想讓寶貝從小就吃過於精緻及

加工的食物,我現在還能掌控寶寶吃的選擇,就要好好慎選及把握長成

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