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ㄅㄨ仔6個月起,我就多了一項功課就是製做副食品,每天要想不同的
菜色並兼顧營養,這項功課做起來也很有趣,至少目前為止,我是樂此
不疲。
副食品的製作也用天然的食材來做,我不想讓寶貝從小就吃過於精緻及
加工的食物,我現在還能掌控寶寶吃的選擇,就要好好慎選及把握長成
的黃金時期,也不要把寶寶的口味給餵壞了。
我是沒有買市面上的米糊或米精,而是去買一些種類的米自己來打米糊
,有一般白米、糙米、胚牙米,有時分開給寶寶吃,有時混合吃。打好
的米糊還可以加入不同的食材做不同的花樣。
作法:
米煮熟後放入調理機打成泥。
水的比例我是看糙米水煮成濃稠狀時,就整個加入料理機打,
那個水是精華不要倒掉,若水真得太多就先舀出煮其它的食材。
濃度不要太濃,寶寶會不好下咽。依照每餐的量放入儲存盒中
大功告成 ~ 營養又健康的糙米泥
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